您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。牛轧糖轧读什么音，牛轧糖 ldquo 轧 rdquo 的到底怎么念相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、读作“gá”，因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。
2、牛轧糖是“音译”过来的名字，如按其法文读音，应该读作ga。
3、还有一说牛轧糖是十字军东征带回的战利品。
4、数百年来，牛轧糖从东方飘荡到西方，再从西方红回东方。
5、牛轧糖在数百年前的法国点心界占有一席之地，法国国王路易十五拜访西班牙皇室，不是带著黄金或珠宝，而是带了42公斤的牛轧糖，足以证明牛轧糖在当时的价值。
6、牛轧糖，在法国又叫做Nougat，法国人在112世纪十字军出征时，从东方带回牛轧糖 ，原本的配方是核桃、蜂蜜，但是法国人决定再加入开心果、杏仁和樱桃。
7、可口的牛轧糖，很快在法国掀起一阵热潮，迄今，南法的城市，每年都要生产2000公吨的牛糖，是生产量最大的城市。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。