问怎么腌制咸菜疙瘩（怎样腌咸菜疙瘩好吃）

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。怎么腌制咸菜疙瘩，怎样腌咸菜疙瘩好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、腌咸菜疙瘩：准备用料：芥菜：10斤、盐：500克、酒：适量。

2、第一步：洗芥末。

3、2、第二步：煮一壶开水。

4、3、第三步：将开水烧开后放入酒、盐、罐中，边烫边放入洗好的芥菜，5秒后取出不要让沸水变热。

5、4、第四步：等水箱里的水彻底冷却，然后放入芥菜。

6、5、第五步：密封20天。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。