技师通常不会直接使用玉米糖和果冻进行技术操作，因为这两者主要与食品相关。然而，在某些特定的应用场景中，玉米糖和果冻可以作为材料或工具的替代品用于特定的技术实验或教学演示。以下是一种可能的情景：在讲解物质状态变化和溶解过程的教学演示中，技师可能会用到玉米糖和果冻。

例如，技师可以用玉米糖和果冻来演示物质的物理状态变化。首先，将玉米糖放在一个平底盘子上，并向其中加入少量水。技师可以让学生观察玉米糖逐渐吸收水分并膨胀的过程，以此来说明固体物质在吸水后会发生体积变化的现象。接着，技师可以拿出果冻，先让学生观察其固态特性，然后将其置于热水中加热一段时间，直至完全融化成液态。通过这一过程，技师可以向学生展示物质从固态转变为液态的变化，以及温度对物质状态的影响。最后，技师可以让学生参与其中，亲手操作这些材料，以增强他们对物质状态变化的理解。

此外，技师还可以利用玉米糖和果冻来进行一些简单的化学实验，如酸碱反应等。例如，技师可以准备一些含有醋酸的溶液，然后将玉米糖放入其中，观察是否会发生反应。由于玉米糖中含有一定量的淀粉，而淀粉在酸性条件下会发生水解反应，因此可能会出现颜色变化或其他现象，这为学生提供了直观的学习体验。同样地，技师也可以将果冻置于碱性溶液中，观察其是否会发生溶解或变形，从而进一步加深学生对于酸碱性质的认识。

总之，在适当的指导下，玉米糖和果冻可以成为技师进行教学演示和实验的良好辅助材料，帮助学生更好地理解相关的科学概念。