“脍炙人口”这个成语源自中国古代，用来形容某篇文章、诗词或者故事等非常受欢迎，广为传颂，就像美味的食物一样受到人们的喜爱。"脍"指的是切细的肉，“炙”则是烤肉，两者的结合形象地比喻了人们对于美好事物的喜爱与追求。
在古代文学中，脍炙人口常被用来赞美那些能够深入人心、流传久远的作品。随着时间的发展，这一成语的应用范围也逐渐扩大，不仅仅局限于文学领域，还可以用来描述任何一种深受大众欢迎的事物或现象，如电影、音乐、艺术作品等。
例如，在评价一部电影时，我们可以说这部电影非常成功，不仅在国内取得了高票房，还获得了国际上的认可，可以说是一部脍炙人口的作品。这表明该电影不仅受到了国内观众的喜爱，也在国际上赢得了广泛的赞誉和关注。
总之，“脍炙人口”这个成语生动形象地描绘了一种广泛传播且深受喜爱的状态，它不仅体现了作品本身的卓越品质，更反映了其在社会文化中的重要地位和深远影响。