吊瓜子，又称“栝楼子”，并不是从某种特定的“瓜”上长出来的，而是来源于葫芦科栝楼属的一种植物——栝楼（学名：Trichosanthes kirilowii）。这种植物在中国有着悠久的种植历史，其果实成熟后会自然裂开，露出内部的种子，形状和颜色类似于西瓜子，但比西瓜子稍大，表面有条纹。

栝楼是一种多年生攀援植物，广泛分布于中国南方及东北地区。它的根、茎、叶、花、果均可入药，具有清热化痰、润肺止咳等功效，在传统中医中应用广泛。而栝楼子作为其种子部分，同样具备药用价值，常用于治疗咳嗽、哮喘等症状，同时也被人们当作一种休闲食品来食用，经过加工后的吊瓜子味道香脆可口，深受很多人喜爱。

在现代，除了药用价值外，吊瓜子还被开发成多种休闲零食，如炒制、烤制等不同口味的产品，成为了一种受欢迎的小吃。其营养价值也较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E以及多种微量元素，对人体健康有益。

总之，“吊瓜子”虽然名字听起来像是某个特殊“瓜”的产物，但实际上它是来自栝楼这种植物的种子，凭借其独特的风味与营养价值，在人们的日常生活中扮演着重要角色。