奶茶，作为一种广受欢迎的饮品，在不同地区有着不同的制作方法。下面将介绍一种基础的珍珠奶茶的制作方法及其配方，供您参考。
基础珍珠奶茶配方
材料
- 珍珠（木薯粉制成的小球）：50克
- 红茶包或红茶粉：2小勺
- 水：500毫升
- 白糖：适量
- 牛奶或者植物奶：100毫升
- 冰块：适量
工具
- 小锅
- 茶壶
- 量杯
- 过滤网
- 大杯子
制作步骤
1. 煮珍珠：将珍珠放入沸水中，根据包装上的指示时间煮至透明，然后捞出用冷水冲洗，最后加入少量糖拌匀备用。
2. 泡茶：在小锅中加入水和红茶包或红茶粉，用中小火煮沸后继续煮约3分钟，使茶味充分释放。之后，使用过滤网过滤掉茶叶，留下茶汤。
3. 调制奶茶：将茶汤倒入大杯子中，加入适量的白糖搅拌均匀直至糖完全溶解。接着，加入牛奶或植物奶，再次搅拌均匀。
4. 组合：最后，向大杯子中加入珍珠和冰块，一杯美味的珍珠奶茶就完成了。
小贴士
- 根据个人口味调整糖分和牛奶的比例。
- 如果喜欢更加浓郁的茶香，可以适当延长泡茶的时间。
- 珍珠也可以提前准备，放在冰箱里冷藏保存，方便随时制作。
以上就是一款经典珍珠奶茶的基础做法，希望对您有所帮助！尝试自己动手做一杯，享受DIY的乐趣吧！