坐飞机时是否可以携带水果，这主要取决于您乘坐的航空公司以及目的地国家或地区的入境规定。下面是一些通用的指导原则：

1. 航空公司政策：不同的航空公司对于乘客携带物品的规定有所不同。大多数航空公司允许乘客携带适量的新鲜水果作为手提行李，但建议在出发前向您的航空公司确认具体政策。

2. 目的地国家或地区规定：许多国家和地区为了防止外来物种入侵或疾病传播，对入境的食品有严格的限制。例如，一些国家可能禁止携带新鲜水果入境，而允许携带加工过的水果制品。因此，在计划旅行之前，请务必查询目的地国家或地区的农业部网站，了解最新的入境物品清单和规定。

3. 包装与重量：即使某些水果被允许带上飞机，也应确保它们妥善包装，避免在运输过程中损坏或泄露。此外，如果将水果作为托运行李的一部分，需注意航空公司关于行李重量和尺寸的规定。

4. 特殊水果：对于一些具有强烈气味或易腐烂的水果（如榴莲），很多航空公司和机场会严格限制其携带。这类水果通常不允许作为手提行李登机，甚至有时也不能作为托运行李。

总之，在计划携带水果出行时，最安全的做法是事先咨询航空公司并查阅目的地国家或地区的相关入境要求。这样既可以确保旅途顺利，也能避免因违反规定而导致的麻烦。