广东人过冬至非常重视，因为这一天被视为一年中最重要的节气之一。广东的冬至饮食文化丰富多彩，主要以汤圆和糯米饭为主，象征团圆和圆满。

在广东，冬至吃汤圆是最为普遍的传统习俗。汤圆寓意“团圆”，一家人围坐在一起搓汤圆、煮汤圆，其乐融融。汤圆有各种口味，如芝麻馅、花生馅、豆沙馅等，甜而不腻，软糯香甜，深受人们喜爱。此外，汤圆还常搭配姜汁红糖水一起食用，既能驱寒暖胃，又能增添节日的温馨氛围。

除了汤圆，广东人还会制作糯米饭来庆祝冬至。糯米蒸熟后加入腊肉、香菇、虾米等配料炒制而成，香气扑鼻，口感丰富。糯米饭不仅美味，而且具有滋补作用，特别适合寒冷的冬天食用。

在部分地区，广东人还会准备一些地方特色菜肴，比如鸡鸭鱼肉等丰盛的家宴，用以祭祀祖先，祈求来年平安吉祥。这些传统习俗体现了广东人对家庭和睦、生活幸福的美好祝愿。

总的来说，广东人在冬至这一天通过美食与家人团聚，享受天伦之乐。这种浓厚的家庭氛围和对传统文化的传承，使得冬至成为了一个充满温情的日子。