陕西省作为中国历史文化底蕴深厚的地方，拥有众多优质的高等教育资源。其中，一本大学是指在高考中录取批次为第一批次的高校，这些学校通常具有较高的办学水平和较强的综合实力。

西安交通大学是陕西省内最著名的高校之一，其前身是创建于1896年的南洋公学，是中国近代高等教育的重要发源地之一。西安交大以其工科见长，在机械工程、能源动力等领域享有盛誉，同时也在管理学、经济学等文科领域有着深厚的积淀。此外，西北工业大学也是陕西省一本院校中的佼佼者，该校以航空、航天、航海“三航”特色闻名全国，是我国国防科技工业的重要支撑力量。

西北农林科技大学则是农业科学领域的翘楚，位于杨凌示范区，这里是中国唯一的国家级农业高新技术产业开发区。西农大在植物保护、畜牧兽医、园艺学等方面的研究成果显著，为我国现代农业发展做出了重要贡献。

除此之外，陕西师范大学是一所以教师教育为特色的综合性大学，被誉为“师范教育的摇篮”。陕师大的汉语言文学、历史学、数学与应用数学等专业在全国范围内都具有较高的知名度。而长安大学则专注于交通运输、土木工程等相关学科，培养了大批交通行业的优秀人才。

以上只是部分代表性的陕西省一本大学简介，实际上还有许多其他优秀的高校如延安大学、宝鸡文理学院等，它们同样为地方经济建设和社会进步输送了大量高素质人才。随着国家对西部地区教育事业投入力度不断加大，相信未来会有更多高水平的一本大学出现在这片古老而又充满活力的土地上。