自制水果捞的做法大全
水果捞是一道清新爽口的甜品,不仅颜值高,还富含多种维生素,非常适合家庭聚餐或日常解馋。以下是几种简单易学的自制水果捞做法,让你轻松享受健康美味。
经典版水果捞
材料:西瓜、哈密瓜、芒果、猕猴桃、草莓、葡萄等新鲜水果若干,适量椰奶或炼乳。
做法:
1. 将所有水果洗净切块,大小均匀;
2. 将切好的水果放入碗中,加入少量盐水浸泡几分钟(防止氧化);
3. 捞出水果,沥干水分后摆盘;
4. 最后淋上椰奶或炼乳即可。可根据个人口味添加坚果碎或酸奶增加口感。
夏日清凉版水果捞
材料:橙子、菠萝、蓝莓、火龙果、苹果,适量蜂蜜和薄荷叶。
做法:
1. 将橙子剥皮切瓣,菠萝去皮切块,火龙果切丁备用;
2. 苹果切片后用柠檬汁涂抹表面以防变色;
3. 将所有水果混合装盘,撒上几颗蓝莓点缀;
4. 在表面淋上蜂蜜,最后放一片薄荷叶装饰。
儿童趣味版水果捞
材料:香蕉、草莓、小番茄、葡萄、奶油,彩色糖果粒。
做法:
1. 香蕉切片,草莓对半切开,小番茄和葡萄保持完整;
2. 将各种水果按颜色排列摆盘,形成彩虹效果;
3. 在顶部挤上一层奶油;
4. 最后撒上五彩糖果粒,既美观又有趣。
养生低卡版水果捞
材料:木瓜、柚子、猕猴桃、无糖酸奶。
做法:
1. 木瓜去皮切块,柚子剥成小瓣,猕猴桃切片;
2. 将三种水果混合装入碗中;
3. 倒入无糖酸奶搅拌均匀;
4. 放冰箱冷藏半小时后食用更佳。
以上这些水果捞做法简单快捷,只需根据自己的喜好调整食材比例即可。无论是作为饭后甜点还是下午茶,都让人回味无穷!快动手试试吧!