黄胄（1925年3月12日－1997年4月23日），原名梁淦堂，是中国现代著名的国画家和艺术教育家。他以其独特的绘画风格和对少数民族题材的深刻描绘而闻名于世。黄胄的艺术生涯跨越了多个领域，包括中国画、速写以及艺术教育，他的作品不仅展现了深厚的传统功底，也融入了鲜明的时代气息。

黄胄出生于河北蠡县的一个普通家庭，自幼喜爱绘画。在抗日战争期间，他曾投身革命工作，并利用业余时间学习绘画。新中国成立后，黄胄进入中央美术学院深造，师从著名画家徐悲鸿等大师，这为他后来的艺术创作奠定了坚实的基础。黄胄擅长人物画，尤其以表现新疆维吾尔族、藏族等少数民族生活场景见长。他用细腻的笔触捕捉到了这些民族的独特风貌与文化内涵，使画面充满了浓郁的生活气息和民族特色。

除了绘画成就外，黄胄还非常重视艺术教育事业。他曾担任过中央美术学院副院长，致力于培养新一代艺术家。他认为艺术应当贴近人民、反映现实，因此鼓励学生们走出画室，深入基层体验生活，从生活中汲取灵感。

黄胄一生创作了大量的优秀作品，其中《洪荒风雪》、《赶集图》等成为经典之作。他的画作多次在全国美展中获奖，并被国内外多家博物馆收藏。黄胄去世后，其艺术精神继续影响着无数后来者，在中国美术史上留下了不可磨灭的印记。