导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。东北冻梨是什么梨冻出来的,东北冻梨是什么梨相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。东北冻梨是什么梨冻出来的,东北冻梨是什么梨相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、其实各种常见的梨都能拿来做冻梨。
2、冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。
3、东北冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,延边地区是由“苹果梨”冰冻而成, 兰州冻梨包括软儿梨,别名香水梨;还有“马奶头梨”,它由形似马的奶头而得名;另有窝梨、别名大蛋子。
4、食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。
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