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瘦肉炒什么菜好吃又合适(瘦肉炒什么菜好吃)

来源:百科知识2023-08-09 07:22:18
导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。瘦肉炒什么菜好吃又合适,瘦肉炒什么菜好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、很...

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。瘦肉炒什么菜好吃又合适,瘦肉炒什么菜好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、很多年炒瘦肉炒出来很硬。

2、我教给你一个方法,好吃!我最不喜欢加淀粉。

3、我的做法比勾欠还好吃。

4、买肉时一定记得带点肥肉,不要买五花肉,要买那种肥瘦易分开的肉;2、切肉时把肥肉瘦肉分开切,瘦肉切成片以后加一点盐,一点酱油淹一下,用手抓抓,放一边待用;3、把肥肉要成片,炸出油来,炸时火不要太大,注意不要炸糊了,当肥肉稍有点黄色时,把淹过的瘦肉放到里面炒,如果是和别的菜一起炒,不易熟的可以和瘦肉一起放进去炒,易熟的,可以先炒熟肉再放菜炒。

5、试一试,很好吃。

6、而且很香,肉香能全部炒出来的。

7、注意,淹肉时已经放过一点盐了,再放盐时要少放一点哦。

8、如果是炒牛肉,则要放糖、盐、生油、酱油一起淹两个小时左右。

9、这样易炒烂,不塞牙。

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