您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。寒食节是哪一天纪念谁，寒食节是哪一天相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、在夏历冬至后105日，清明节前一二日。

2、拓展：寒食（hán shí）寒食节是中国农历清明节前、中、后这三天。

3、古人从这一天起，三天不生火做饭，所以叫寒食。

4、相传当年晋公子重耳周游列国，历尽艰辛。

5、一次，他挨饿难熬，百般无奈时，介之推割下自己大腿上的肉给他吃。

6、后来重耳当了国王，去找和母亲一起躲在深山中的介之推。

7、遍寻不到，便下令放火烧山，想以此逼出介之推，但最后发现介之推与其母被烧死。

8、重耳十分后悔，便规定每年此时不得生火，一切吃冷食，称为寒食节。

9、其实，寒食节的真正起源，是源于古代的钻木、求新火之制。

10、古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗。

11、而每次改火之后，就要换取新火。

12、新火未至，就禁止人们生火，这是当时的一件大事。

13、寒食节习俗，有上坟、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩等。

14、其中上坟之俗，是很古老的。

15、今天，山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天。

16、晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。

17、晋北地区习惯以炒奇，即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄，作为寒食日的食品。

18、一些山区在这一天全家吃炒面。

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