导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。海鲜酱价格,2024年海鲜酱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、海鲜酱可以用来做海鲜风味...
今天芳芳来为大家解答以上的问题。海鲜酱价格,2024年海鲜酱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海鲜酱可以用来做海鲜风味酱拌面主料:面条300克、海鲜酱40克、虾50克、蛤蜊60克、鱿鱼须50克调料:橄榄油5克、秋葵2个、葱1根、姜3片、料酒10克做法步骤:备好食材:XO酱、面条、虾、蛤蜊、鱿鱼须、秋葵。
2、先将蛤蜊放进盐水中浸泡2小时以上,让其吐净沙子2、面条放蒸锅里蒸4到5分钟后取出3、再把蒸好的面条放入开水中,水开后半分钟捞出4、面条捞出后倒入5g橄榄油,再用风扇吹,边吹边用筷子快速挑起面条散热,直到冷却5、制作好的面条会变得根根分明,没有粘黏,很有弹性6、虾去头去壳,再在虾的背部划一刀(深度为2/3,注意别划通了),取出虾线即可7、虾打理好后,再将鱿鱼须切寸段备用8、秋葵放入开水中焯2分钟捞出9、捞出后放入冰水中浸泡片刻。
3、10、接下来在开水锅中放入葱、姜片和料酒1倒入事先处理过的蛤蜊、虾和鱿鱼须,焯水片刻12、蛤蜊开口便可以捞出,不要烫时间过长,否则食材会老13、海鲜焯熟捞出,秋葵切片14、盛一碗面条,放入海鲜酱20g(可按自己口味来放)15、再依照个人喜好来放入海鲜食材,调拌均匀便可享用啦。
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