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冷冻冷藏保鲜有什么区别(冷冻冷藏)

来源:百科知识2024-01-29 04:30:20
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。冷冻冷藏保鲜有什么区别,冷冻冷藏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冷冻温度低...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。冷冻冷藏保鲜有什么区别,冷冻冷藏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。

2、2、冷藏一般保持在1-10摄氏度3、根据温控器调控有所差异,或高或更低些。

3、4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。

4、具体情况分别对待。

5、但都有一定时限。

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