您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。香叶是什么树长出来的叶子,桂皮是什么树的皮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、为樟科、樟植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮。
2、秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
3、中国广东、福建、浙江、四川等省均产。
4、用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。
5、天竺桂是樟科樟植物,常绿乔木,树高10-15米,胸径30-35厘米。
6、枝薄,圆柱状,无毛,红色或红棕色,有香味。
7、2、阴香。
8、常绿乔木,可达20米。
9、小枝红棕色,无毛。
10、叶近对生或散生,革质,椭圆形或长椭圆形,长6-10厘米,宽2-4厘米,先端短渐尖,基部楔形到近圆形,全缘。
11、3、细叶香桂,常绿高大的树木。
12、树皮灰色,细枝密被绢毛。
13、新枝叶对生,老枝互生,革质,椭圆形到披针形,长4-14厘米,宽1-6厘米,顶端长渐尖,基部楔形,全缘,绿色以上,有光泽,下面密被绢毛,基部有3条脉,背面突出。
14、4、川桂,常绿乔木。
15、枝紫灰褐色,光滑。
16、叶互生或近对生;革质,卵形到长卵形,长8-15厘米,宽3-5厘米,顶端渐尖和顶端钝,基部楔形或钝,全缘,上面绿色,下面无毛,幼年时稍白色丝状毛,逐渐脱落;具离基3出脉,在下面不隆起。
17、扩展资料:桂皮的分布范围:产云南西部。
18、尼泊尔、不丹、印度也有。
19、樟科乔木植物天竺桂、阴香等的树皮。
20、天竺桂又称川桂、土桂皮,分布于中国广东、浙江、湖南、湖北、四川等地;阴香又称山肉桂、连粘树,分布于中南及福建、浙江、贵州、云南等地。
21、桂皮的分类:桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。
22、桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳;薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。
23、桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。
24、桶桂是嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,品质最佳,可切碎制油炸调味料;厚肉桂皮粗、厚、紫红色皮色,最适合炖制;肉桂皮薄、粒细、味薄、香少、灰皮、里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。
25、参考资料来源:百度百科-桂皮参考资料来源:百度百科-天竺桂。
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