首页 > 百科知识 > 正文

用微波炉热菜需要盖盖子吗(用微波炉热菜一定要盖盖子吗)

来源:百科知识2024-02-18 19:20:22
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。用微波炉热菜需要盖盖子吗,用微波炉热菜一定要盖盖子吗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。用微波炉热菜需要盖盖子吗,用微波炉热菜一定要盖盖子吗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用微波炉热菜不一定要盖盖子。

2、微波炉在加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

3、即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

4、使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

5、 放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

6、扩展资料微波加热的特性主要体现为:介电体发热效应。

7、介电体中的正离子和附近的负电子是成对存在的,这些电子紧密的结合,相互不起作用,介质的整体对外界来说电场强度为零。

8、如果给介电体加上很强电场,则正负电子对立即会重新排列。

9、如果电场是交变的且为高频的,则分子间的电子对频繁的转动会振动将会因摩擦而产生热量。

10、2、微波的渗透深度。

11、微波进入介电体中由于介电体损耗吸收了微波能量,微波强度将逐渐减弱。

12、微波能量将按一定的规律衰减。

13、3、微波加热方式的选择。

14、微波的吸收和加热均与损耗系数有关。

15、若把损耗系数大的食品和损耗系数小的食品混在一起加热,其加热效果如何是一个值得注意的问题。

16、一般来讲损耗系数小的物质(如玻璃、塑料、陶瓷等)来做加热容器,在其加入食品,这样,微波只能使食品加热,而容器不会发热。

17、这就是我们所日常生活中所知道的,微波炉可用陶瓷、玻璃、塑料等装食物进行加热。

18、对于潮湿的物料进行加热时,含水分多的部分将被快速加热干燥,因它的损耗系数大,后再对其他部分逐步加热。

19、这样可使干燥速度加快。

20、参考资料:微波加热_百度百科。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

关键词:
版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

猜你喜欢

最新文章