导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。土豆烧牛肉的正宗做法及配方，土豆烧牛肉的做法最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。土豆烧牛肉的正宗做法及配方，土豆烧牛肉的做法最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、土豆烧牛肉原料：土豆600克，牛肉120克。
2、调料：葱段、姜片、花椒、大料、酱油、白糖、料酒、味精、盐、花生油。
3、制作方法:(1)牛肉切小块，下开水锅烫开捞出，用清水洗净，土豆去皮切成滚刀块，下烈油锅炸至外皮金黄色捞出。
4、 (2)炒锅上旺火，加底油，用葱、姜、花椒、大料炝锅，下牛肉，烹料酒、酱油翻炒几下，加清水、白糖烧开，用微火炖至牛肉软烂时，下炸好的土豆，加盐烧至肉烂、土豆熟时加味精出锅吃这东西没有最正宗的 只要好吃就哦了 正宗的不一定好吃。
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