导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。你的做法南瓜饼的做法,2024年南瓜饼做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、南瓜饼...
今天芳芳来为大家解答以上的问题。你的做法南瓜饼的做法,2024年南瓜饼做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。
2、很多人都喜欢吃南瓜饼,但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼,可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况,这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼。
3、 原料: 南瓜 500克。
4、小麦面粉 300克 面包屑 150克。
5、 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。
6、 操作: 1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟; 2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形; 3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。
7、 贴士:1. 南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象; 2. 做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟后,再以高温炸香为止; 3. 本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。
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