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木耳忌讳和什么菜搭配(2024年木耳不能和什么食物一起吃)

来源:百科知识2024-04-02 08:33:25
导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。木耳忌讳和什么菜搭配,2024年木耳不能和什么食物一起吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧...

今天芳芳来为大家解答以上的问题。木耳忌讳和什么菜搭配,2024年木耳不能和什么食物一起吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、木耳不能和田螺、野鸡、野鸭、萝卜、麦冬、茶等食物一起吃。

2、1.木耳+田螺:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以木耳不宜与田螺同食,而且两者一起吃会导致中毒。

3、2.木耳+野鸡:野鸡有小毒,木耳与野鸡二者同食易诱发痔疮出血,所以木耳与野鸡不宜同食,特别患有痔疮者应该注意。

4、3.木耳+萝卜:萝卜与木耳搭配在一起吃,很容易引发皮肤过敏,特别是一些敏感体质的人,容易造成皮炎。

5、4.木耳+麦冬:麦冬与木耳这两种食材是相克的,把两者搭配在一起吃会引起胸闷的症状。

6、拓展资料:食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。

7、相比起来,干木耳更安全,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。

8、其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入。

9、但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中。

10、参考资料:上海科普网 喜欢吃木耳的人当心!夏天来了,千万别再这样吃了~。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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