首页 > 百科知识 > 正文

茄子煲家庭做法(今日时讯家常茄子煲最正宗的做法)

来源:百科知识2024-08-10 15:00:35
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。茄子煲家庭做法,今日时讯家常茄子煲最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。茄子煲家庭做法,今日时讯家常茄子煲最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言新买了个珐琅锅(我原本以为是个砂锅的。

2、),太可爱了一直不舍得用,现在用我最爱的茄子煲来做它的首秀吧材料主料:茄子2个、五花肉300g、香菜3颗;辅料:油适量、葱姜蒜适量、小米辣2个、郫县豆瓣适量、料酒适量、生抽适量家常茄子煲1准备食材,茄子先用醋水泡下,肉用生抽和料酒腌一下2热锅下油,放入葱姜蒜爆香3放入肉爆炒直至变色4放入茄子开始翻炒直至茄子断生5放一勺郫县豆瓣酱翻炒至均匀6放少量水,盖上盖子焖煮3分钟7把所有食材放入煲仔中,中小火煲10分钟8关火前放入生菜,盖上盖子后关后9最后上桌,翻搅下,味道更均匀小贴士豆瓣酱很咸了,不需要再放盐了。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

关键词:
版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

猜你喜欢

最新文章