导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。萝卜排骨汤做法大全,今日时讯萝卜排骨汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。萝卜排骨汤做法大全,今日时讯萝卜排骨汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言今天的萝卜排骨汤是清淡的,以前吃都是无辣不欢的,自从有了孩子都忌口了。
2、真是难为了家人以前都很喜欢吃辣的。
3、现在孩子慢慢的跟我们一起吃饭了,尽量清淡一点。
4、今天的汤特意多加了一些,要给孩子煮面条吃。
5、还剩一些晚上就下点配菜吃,呵呵因为吃到最后剩下的都是肉了。
6、材料主料:萝卜650g、排骨500g;辅料:油适量、盐适量、小葱2根、生姜2片萝卜排骨汤1先准备适量切块洗干净的排骨,我还特意挑了一些准备做红烧排骨呵呵。
7、2萝卜滚刀切块,准备2根小葱。
8、3水烧开后把排骨倒进去飞水去除血腥。
9、4飞水后的排骨捞出再过一道温水洗去浮沫。
10、5热锅倒油待油热后下排骨翻炒。
11、6把炒出味的排骨倒进高压锅内,加适量水进去。
12、再把两片生姜丢进去盖盖。
13、上气后炖4分钟。
14、(只要盖过排骨或再多加一些就行,因为我要用汤所以多加了一些水哦)7解阀后倒进萝卜,盖盖上气后炖3分钟。
15、8解阀后丢葱段进去加适量盐便可出锅了哦。
16、小贴士(1)炖煮排骨的时间要根据排骨和萝卜的大小来决定哦,加水的时候最好一次性加足哦。
17、中途加水进去汤水就没有味道了。
18、(2)把排骨炒一下味道会好一些哦。
19、(3)第7部也可直接加盐进去。
20、要想喝汤的话最好最后加盐进去哦。
21、可随自己意(4)有条件的用砂锅慢火炖最好不过了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。