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萝卜排骨汤做法大全(今日时讯萝卜排骨汤)

来源:百科知识2024-08-11 05:00:28
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。萝卜排骨汤做法大全,今日时讯萝卜排骨汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。萝卜排骨汤做法大全,今日时讯萝卜排骨汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言今天的萝卜排骨汤是清淡的,以前吃都是无辣不欢的,自从有了孩子都忌口了。

2、真是难为了家人以前都很喜欢吃辣的。

3、现在孩子慢慢的跟我们一起吃饭了,尽量清淡一点。

4、今天的汤特意多加了一些,要给孩子煮面条吃。

5、还剩一些晚上就下点配菜吃,呵呵因为吃到最后剩下的都是肉了。

6、材料主料:萝卜650g、排骨500g;辅料:油适量、盐适量、小葱2根、生姜2片萝卜排骨汤1先准备适量切块洗干净的排骨,我还特意挑了一些准备做红烧排骨呵呵。

7、2萝卜滚刀切块,准备2根小葱。

8、3水烧开后把排骨倒进去飞水去除血腥。

9、4飞水后的排骨捞出再过一道温水洗去浮沫。

10、5热锅倒油待油热后下排骨翻炒。

11、6把炒出味的排骨倒进高压锅内,加适量水进去。

12、再把两片生姜丢进去盖盖。

13、上气后炖4分钟。

14、(只要盖过排骨或再多加一些就行,因为我要用汤所以多加了一些水哦)7解阀后倒进萝卜,盖盖上气后炖3分钟。

15、8解阀后丢葱段进去加适量盐便可出锅了哦。

16、小贴士(1)炖煮排骨的时间要根据排骨和萝卜的大小来决定哦,加水的时候最好一次性加足哦。

17、中途加水进去汤水就没有味道了。

18、(2)把排骨炒一下味道会好一些哦。

19、(3)第7部也可直接加盐进去。

20、要想喝汤的话最好最后加盐进去哦。

21、可随自己意(4)有条件的用砂锅慢火炖最好不过了。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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