导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。万三蹄典故，今日时讯万三蹄相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、万三蹄是江苏地区...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。万三蹄典故，今日时讯万三蹄相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、万三蹄是江苏地区汉族名菜之一，起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，当地叫万三肘子和万三蹄，尤以“万三蹄”为最。
2、万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
3、万三蹄皮润肉酥，汤色酱红，咸甜适中，肉质酥烂。
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