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万三蹄典故(今日时讯万三蹄)

来源:百科知识2024-08-18 14:35:22
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。万三蹄典故,今日时讯万三蹄相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、万三蹄是江苏地区...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。万三蹄典故,今日时讯万三蹄相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、万三蹄是江苏地区汉族名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄,尤以“万三蹄”为最。

2、万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。

3、万三蹄皮润肉酥,汤色酱红,咸甜适中,肉质酥烂。

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