导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。香辛料是什么食品添加剂，今日时讯香辛料是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。香辛料是什么食品添加剂，今日时讯香辛料是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、香辛料不属于食品添加剂。
2、香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。
3、香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。
4、香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中，主要起调香、调味、调色等作用。
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