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皮蛋豆腐汁怎么调制比例(2024年皮蛋豆腐的汁怎么调)

来源:百科知识2024-10-30 10:57:09
导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。皮蛋豆腐汁怎么调制比例,2024年皮蛋豆腐的汁怎么调相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

今天芳芳来为大家解答以上的问题。皮蛋豆腐汁怎么调制比例,2024年皮蛋豆腐的汁怎么调相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、皮蛋豆腐的汁做法如下:材料姜50公克,葱3根,红椒1条,蒜仁20公克,水200㏄,酱油50㏄,鱼露50㏄,绍兴酒30㏄,糖2大匙做法1.将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗。

2、2.在作法1的碗中加入绍兴酒、糖,用手搓烂,最后加入水及其余调味料拌匀即可。

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