DMF，全名N,N-二甲基甲酰胺（Dimethylformamide），是一种有机化合物，分子式为C3H7NO。它属于酰胺类溶剂，具有高溶解能力，能溶解多种有机物和一些无机盐。DMF在工业生产中应用广泛，尤其是在制药、合成纤维、塑料、涂料以及农药等领域。
DMF的物理性质包括：无色透明液体，有轻微的氨气味，沸点约153℃，熔点约-61℃，密度约为0.94 g/cm³。由于其优异的溶解性能，DMF常被用作反应介质或溶剂，在有机合成中扮演重要角色。例如，在药物合成过程中，DMF可以作为催化剂或助剂参与反应；在制备聚丙烯腈等合成纤维时，DMF是常用的纺丝溶剂。
然而，DMF也存在一定的健康风险。长期接触或吸入其蒸汽可能对皮肤、眼睛造成刺激，并损害肝脏功能。因此，在使用DMF时需要采取适当的安全措施，如佩戴防护眼镜、手套及呼吸器等个人防护装备，并确保良好的通风条件。此外，废弃的DMF溶液应按照当地环保法规妥善处理，避免环境污染。
总之，DMF作为一种重要的有机溶剂，在工业生产和科学研究中发挥着不可替代的作用。但同时，我们也必须认识到其潜在的危害性，合理使用并加强安全管理，以保障人员健康与环境安全。
