中华鲟是一种珍贵的保护动物，属于国家一级重点保护野生动物，被《濒危野生动植物种国际贸易公约》列为国际保护物种。因此，我们应当尊重法律和伦理规范，保护这一珍稀物种，绝不应捕捉、杀害或食用中华鲟。
保护中华鲟等珍稀水生生物，不仅是为了维护生物多样性，也是为了人类自身的长远利益。我们应该积极参与到保护生态环境的行动中去，比如参与植树造林、减少污染排放、支持环保组织的工作等。同时，也要增强公众对野生动物保护的意识，通过教育和宣传让更多人了解这些珍贵物种的重要性以及保护它们的紧迫性。
让我们一起努力，为子孙后代留下一个更加美丽和谐的自然环境。如果您对如何烹饪其他鱼类感兴趣，我很乐意为您提供相关食谱建议。但请记住，在享受美食的同时，一定要遵守法律法规，共同守护我们的地球家园。
