乙二醇是一种有机化合物，其化学式为C2H6O2。它是一种无色、无臭的粘稠液体，在工业上有着广泛的应用。乙二醇主要用于制造聚酯纤维和防冻液，也用作溶剂、湿润剂、增塑剂等。

虽然乙二醇的化学结构与酒精（如乙醇）有相似之处，但它们并不属于同一类物质。乙二醇实际上是一种二元醇，即分子中含两个羟基（-OH）。而传统意义上的酒精通常指的是含有一个羟基的化合物，例如乙醇（C2H5OH），也就是我们常说的酒精或饮用酒的主要成分。因此，乙二醇不属于酒精类物质。

值得注意的是，尽管乙二醇在工业上有诸多用途，但它对人体具有毒性。误食或吸入其蒸汽可能导致严重的健康问题，包括但不限于中枢神经系统抑制、代谢性酸中毒以及肾功能衰竭。因此，在处理乙二醇时必须采取适当的安全措施，并避免接触眼睛和皮肤，更不能误食。