标题：探究100克米饭的营养与价值

在日常生活中，米饭作为主食之一，几乎成为了家家户户餐桌上的常客。而关于100克米饭到底含有多少热量以及其营养价值的问题，也逐渐成为人们关注的焦点。

首先，我们来探讨一下100克米饭所含有的热量。根据中国食物成分表的数据，100克米饭（约半碗）大约含有116千卡的热量。这个数值相对较低，因此对于正在控制体重或者需要保持健康饮食的人群来说，适量食用米饭并不会导致过多的热量摄入。

其次，从碳水化合物的角度来看，100克米饭中大约含有25.9克碳水化合物。这些碳水化合物可以为人体提供能量，支持日常活动和脑部功能。同时，米饭中的碳水化合物主要由淀粉构成，属于复合碳水化合物，消化吸收速度较慢，有助于维持血糖稳定。

此外，米饭还含有少量的蛋白质和脂肪。100克米饭中含有约2.4克蛋白质和0.3克脂肪。虽然含量不高，但依然是身体所需的重要营养素来源。蛋白质对于肌肉修复和生长至关重要，而适量的脂肪则对细胞膜的构建和激素的产生起到关键作用。

最后，米饭中还含有一些维生素和矿物质。例如，它含有一定量的B族维生素，如维生素B1和维生素B2，这些都是帮助身体释放能量的关键营养素。此外，米饭还含有磷、镁等矿物质元素，对人体骨骼健康和神经肌肉功能具有积极作用。

总之，100克米饭不仅热量适中，而且富含碳水化合物、少量蛋白质和脂肪，以及一些维生素和矿物质。合理地将米饭纳入日常饮食中，不仅可以满足人体的能量需求，还有助于维持身体健康。当然，在享受美食的同时，也要注意均衡搭配其他食物，确保获得全面的营养。