升（L）和千克（kg）是两个不同的度量单位，分别用于测量体积和质量。因此，直接将两者进行转换需要考虑物质的密度。密度定义为单位体积内物质的质量，通常用克每立方厘米（g/cm³）或千克每立方米（kg/m³）表示。

例如，水在4摄氏度时的密度大约为1克/立方厘米，即1000千克/立方米。这意味着1升（1立方分米或0.001立方米）的水的质量大约为1千克。但是，对于其他物质，这个转换关系会有所不同。

以常见的几种物质为例：

- 水：1升水的质量约为1千克。

- 酒精：1升酒精的质量约为0.8千克。

- 植物油：1升植物油的质量约为0.92千克。

- 糖：1升糖的质量取决于糖的具体类型，但大致在0.8至0.9千克之间。

由此可见，要准确地从升转换到千克，必须知道所涉及物质的密度。对于特定应用或场景，可以查找该物质的标准密度值，然后使用公式：\[ 质量（kg）= 体积（L）\times 密度（kg/L） \]来进行计算。通过这种方式，我们可以得到任何给定物质在指定体积下的精确质量。