《新白娘子传奇》是一部改编自经典故事的电视剧，而鞠婧祎在其中饰演的角色是白素贞。这部剧讲述的是白素贞与许仙的爱情故事，以及他们如何面对种种困难和挑战。然而，需要澄清的是，鞠婧祎版的《新白娘子传奇》并没有广泛流传或被大众所熟知，因此关于该剧的具体情节和结局的信息可能并不容易找到。

不过，根据传统故事中的设定，白素贞（无论由谁扮演）的结局通常是圆满的。她与许仙克服了人妖之间的界限，战胜了法海和尚等带来的阻碍，最终两人得以团聚。当然，每个版本的《白蛇传》都可能有其独特的改编和结局，但大多数情况下，白素贞和许仙的爱情故事都是以幸福收场，体现了忠诚、勇气和真爱的力量。

如果鞠婧祎版《新白娘子传奇》遵循了这一传统路线，那么可以合理推测她的角色也会有一个积极向上的结局，尽管具体细节可能有所不同。对于更准确的信息，建议查阅该版本的具体剧情介绍或官方发布的资料。