熟石灰，学名是氢氧化钙，其化学式为Ca(OH)2。这是一种白色粉末状物质，在常温下几乎不溶于水。它在自然界中并不存在于游离状态，而是在石灰石（主要成分是碳酸钙CaCO3）经过高温煅烧分解后得到的产物，这一过程也被称为生石灰的熟化。

熟石灰具有较强的碱性，因此可以用于中和酸性物质。此外，它还被广泛应用于建筑行业，作为砂浆和灰泥的主要成分之一，能够提高建筑材料的强度和耐久性。在农业上，熟石灰可以用作土壤改良剂，通过调节土壤pH值来改善作物生长环境。在工业领域，熟石灰是制备其他钙化合物的基础原料，如漂白粉、消毒剂等。

此外，熟石灰还被用作废水处理中的絮凝剂，能有效地去除水中的悬浮物和重金属离子。同时，在食品加工行业中，适量的熟石灰也被用来制作豆腐，通过与豆浆反应形成豆腐脑，再进一步加工成豆腐。

综上所述，尽管熟石灰仅由钙、氧和氢三种元素组成，但它在日常生活和工业生产中扮演着不可或缺的角色。了解其化学性质及其应用范围有助于我们更好地利用这一物质，发挥其应有的价值。