葡式蛋挞，也被称为“Pastéis de nata”，是一种源自葡萄牙的甜点。要理解其名称的意义，我们需要将它拆解开来。

“Pastéis”是葡萄牙语中表示“蛋糕”或“糕点”的复数形式。这个词通常用来指代各种形状和大小的小糕点。而“de”是介词，在这里表示所属关系，相当于英文中的“of”。

“nata”一词则更具有特殊意义。在葡萄牙语中，“nata”指的是奶油或乳脂，也可以理解为浓稠的奶制品。在这里，它特指蛋挞馅料中的焦糖奶油，这种材料使得蛋挞内部呈现出独特的口感和风味。

综合起来，“Pastéis de nata”可以直译为“奶油蛋糕”或“奶油糕点”。但实际上，这个词语特指那种外表金黄酥脆、内里香滑嫩的蛋挞。在澳门，人们通常称这种甜品为“葡式蛋挞”，而在葡萄牙本土，则更多地使用“Pastéis de nata”这一名称。

葡式蛋挞起源于18世纪末的葡萄牙贝伦区一家修道院。据说，修女们为了利用剩余的蛋清来清洁衣物，便用剩下的蛋黄制作了这种美味的蛋挞。后来，这种甜品逐渐流传开来，并经过不断改良和发展，最终成为了风靡全球的经典甜点之一。

如今，无论是在葡萄牙本土还是世界各地，你都可以品尝到这种令人垂涎三尺的美味。无论是作为下午茶的点心，还是作为节日庆典上的甜品，葡式蛋挞都以其独特的魅力征服了无数食客的味蕾。