电饭煲鸡以其方便快捷、美味可口的特点，深受广大美食爱好者的喜爱。下面，我将为您介绍几种不同风味的电饭煲鸡做法，让您在家中也能轻松享受到餐厅级别的美味。

1. 清蒸电饭煲鸡

材料：整鸡一只（约1000克），生姜数片，葱一根，盐适量，料酒少许。

做法：

- 鸡洗净后，用厨房纸吸干水分。

- 在鸡内外均匀撒上适量的盐和料酒，放入几片姜和葱段。

- 将鸡放入已经加水并预热至60度左右的电饭煲内胆中，按下煮饭键开始烹饪。

- 等到电饭煲跳到保温状态时，不要立即打开，让鸡在里面再焖10分钟，这样鸡肉会更加鲜嫩多汁。

2. 香辣电饭煲鸡

材料：整鸡一只，生姜、大蒜、干辣椒若干，生抽、老抽、糖、盐、料酒适量。

做法：

- 鸡洗净切块，用料酒、生抽腌制30分钟。

- 生姜、大蒜切片，干辣椒剪成小段备用。

- 电饭煲中加入少量油，先炒香姜蒜和干辣椒，再加入鸡块翻炒至表面微黄。

- 加入适量水（没过鸡块即可），以及生抽、老抽、糖和盐调味。

- 按下煮饭键，待电饭煲自动跳到保温状态后，再焖10分钟即可。

3. 蜜汁烤鸡腿

材料：鸡腿4只，蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜末、蒜末适量。

做法：

- 鸡腿洗净后，在表面划几刀以便入味。

- 用生抽、老抽、料酒、姜末和蒜末调成腌料，将鸡腿腌制至少2小时。

- 将腌好的鸡腿放入电饭煲中，加入少量水，按下煮饭键。

- 当电饭煲跳到保温状态时，取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水。

- 再次放入电饭煲中继续加热至表面微焦即可。

以上就是三种不同风味的电饭煲鸡做法，无论是追求健康清淡还是喜欢重口味的朋友，都可以找到适合自己的选择。尝试着在家动手做一做吧，享受烹饪的乐趣同时也能品尝到美味佳肴！