“大非农”通常指的是美国的非农业就业数据，也被称为非农就业报告或非农数据。这是由美国劳工统计局（Bureau of Labor Statistics, BLS）每月发布的经济指标之一，对于全球金融市场有着举足轻重的影响。非农就业数据反映了美国非农业部门的就业情况，包括新增就业人数、失业率等关键信息，能够为投资者提供关于美国经济健康状况的重要线索。

非农数据的公布时间通常是在每个月的第一个星期五，具体时间为美国东部时间上午8:30（北京时间晚上20:30）。然而，请注意，这个时间可能会因节假日等因素有所调整。因此，在关注这一重要经济数据时，建议提前查看最新的官方公告，以获取准确的时间安排。

非农数据的发布对金融市场影响巨大，特别是外汇市场、股票市场和债券市场。例如，强劲的就业增长可能表明经济正在扩张，这通常会提振股市，并可能推高美元的价值；相反，如果就业数据疲软，则可能引发对经济增长放缓的担忧，从而导致市场波动。因此，交易者和投资者往往会密切关注非农就业报告，以便及时调整投资策略，应对可能出现的市场变化。