吃葵花籽是否致癌是一个常见的疑问。事实上，葵花籽本身并不会直接导致癌症。葵花籽是一种富含营养的健康零食，含有丰富的维生素E、镁和抗氧化物质，适量食用对身体有益。

然而，关于葵花籽致癌的说法，可能源于一些误解或不实信息。例如，有些人担心葵花籽中的重金属残留或农药残留会增加癌症风险。但实际上，正规厂家生产的葵花籽都会经过严格的质量检测，确保符合食品安全标准。只要选择正规渠道购买，并注意适量食用，就无需过度担忧。

需要注意的是，葵花籽热量较高，过量食用可能导致热量摄入过多，进而引发肥胖等问题，而肥胖是某些癌症的风险因素之一。因此，建议控制每日摄入量，避免长期大量食用。

总之，葵花籽作为一种健康的零食，在合理范围内食用是安全的。保持均衡饮食、多样化摄取各类食物才是维护健康的关键。如果有任何健康疑虑，建议咨询专业医生或营养师。