硫酸铵，化学式为(NH4)2SO4，是一种无色结晶或白色颗粒状的水溶性盐，在农业、工业和实验室中有着广泛的应用。

在农业领域，硫酸铵是最常用的氮肥之一。它含有大量的氮元素，能够促进植物蛋白质的合成和叶绿素的形成，从而提高作物产量和质量。由于其酸性特性，硫酸铵还可以改良碱性土壤，使土壤的pH值趋于中性，有利于作物生长。此外，硫酸铵作为肥料使用时，还能抑制土壤中的杂草生长，减少除草剂的使用。

在工业上，硫酸铵主要用于生产其他化学品。例如，它可以作为制备其他含氮化合物的原料，如硝酸铵、尿素等。硫酸铵还可用作阻燃剂、防火材料的添加剂，以及染料、纺织品和造纸工业中的媒染剂和沉淀剂。此外，它还是合成树脂、塑料、橡胶和药物的原料之一。

在实验室中，硫酸铵被用作沉淀剂，用于分离蛋白质和其他生物大分子。当向含有蛋白质的溶液中加入硫酸铵时，蛋白质会因为溶解度降低而沉淀出来，这有助于纯化和浓缩蛋白质样品。此外，硫酸铵还常用于缓冲液的配制，以维持实验过程中的pH稳定。

总之，硫酸铵作为一种重要的化工产品，在农业、工业和科研等多个领域发挥着重要作用。