500毫升（ml）的重量并不固定，因为它取决于物质的密度。例如，水在标准条件下（即4摄氏度时）的密度大约为1克/毫升（g/ml），因此500毫升的水的重量约为500克。

但是，对于不同的物质，这个数值会有所不同。比如，油的密度小于水，所以500毫升的油的重量会小于500克；而糖浆的密度大于水，所以500毫升的糖浆的重量会超过500克。因此，要准确知道500毫升某种物质的重量，需要知道该物质的密度。

在日常生活中，我们经常遇到需要将体积单位转换成质量单位的情况。这时，就需要用到密度这一物理量。密度定义为单位体积内所含物质的质量，其计算公式为：密度 = 质量 / 体积。通过已知的体积和密度，我们可以轻松地计算出物质的质量。

例如，假设我们需要计算500毫升牛奶的质量。已知牛奶的平均密度约为1.03克/毫升，那么500毫升牛奶的质量约为515克（500 ml 1.03 g/ml）。这只是一个近似值，因为牛奶的密度可能会根据脂肪含量和其他因素有所变化。

总之，500毫升某种物质的重量取决于该物质的密度。在进行体积到质量的转换时，了解并应用正确的密度值是非常重要的。