在中国的行政划分中，乡和镇都是基层的地方行政单位，但它们在规模、职能以及管理范围上有所不同。要回答“乡大还是镇大”这个问题，我们需要从几个方面进行比较。

首先，从行政级别上看，镇的行政级别通常高于乡。镇是由县级人民政府直接管辖的行政单位，而乡则由镇或县直接管理。因此，在行政级别上，镇比乡高。

其次，从人口数量上看，镇的人口数量一般多于乡。镇往往是一个区域的经济、文化中心，拥有较多的居民和更完善的基础设施。而乡则主要以农业为主，人口相对较少。

再者，从经济和社会发展水平来看，镇的发展水平通常高于乡。镇不仅有较发达的工业和商业，还可能具备一定的教育、医疗等公共服务设施。相比之下，乡的经济发展较为落后，社会服务设施相对不足。

最后，从职能和服务范围来看，镇承担了更多的公共服务职责。例如，镇可能设有派出所、税务所、工商所等机构，提供更为全面的公共管理和公共服务。而乡的服务范围和职能则相对有限。

综上所述，在中国的行政体系中，“镇”通常比“乡”更大，无论是从行政级别、人口数量、经济发展水平还是服务职能等方面来看，镇都占据着更为重要的地位。但这并不意味着乡不重要，乡作为农村地区的基本组织形式，在促进农业发展、保护生态环境等方面发挥着不可替代的作用。