关于“血块”与食材搭配的烹饪方式，首先需要澄清的是，“血块”通常指的是动物血液凝固后形成的块状物，在一些地方被用于特定的菜肴中。在中国的一些地区，如四川、云南等地，人们会用猪血或鸭血等制作成菜肴，比如著名的四川菜“血旺”，它通常与黄豆芽、午餐肉等一起烹饪，味道鲜美独特。

但是，值得注意的是，由于健康原因，直接将未经处理的血液用于烹饪是不安全的。在食用前必须确保血液经过彻底煮熟，以避免可能存在的细菌或病毒风险。同时，不同地区的饮食文化和习惯有所不同，因此对于“血块”的处理和使用方法也会有所差异。

综上所述，如果要将“血块”与其他食材一起烹饪，建议选择那些已经过严格食品安全标准处理过的血液制品，并且应该与新鲜蔬菜、肉类等搭配，以增加营养价值和口感层次。例如，可以考虑与豆腐、蘑菇、青椒等常见食材一同快炒，这样既能保证食物的安全性，又能享受到独特的风味。当然，具体做法还需根据个人口味和地区习俗来调整。

最后提醒大家，在尝试任何新奇的食物之前，请务必确保其来源可靠且符合当地食品安全规定，保障自身健康安全最为重要。