动车票没赶上，是否可以改签主要取决于你所购买的车票类型以及铁路部门的具体规定。一般来说，如果你错过了原定的列车，仍然有机会进行改签，但需要注意以下几点：

1. 时间限制：大部分情况下，你需要在原车次开车后2小时内到车站指定窗口办理改签手续。如果超过这个时间，可能就无法进行改签了。

2. 车票状态：未使用过的车票通常更容易改签。已经使用的车票或者已经过期的车票，改签的可能性较小。

3. 车票类型：不同类型的车票（如学生票、残疾军人票等）有不同的改签规则，请根据自己的车票类型咨询工作人员。

4. 改签费用：改签可能会产生一定的手续费，具体费用请参照12306官方网站或车站公告。

5. 余票情况：改签时需要考虑目标车次是否有足够的余票。如果没有余票，那么改签也会失败。

6. 改签次数限制：部分车次对改签次数有所限制，频繁改签可能会受到限制。

7. 线上改签：现在许多铁路局也支持通过12306官方网站或手机APP在线办理改签，这为乘客提供了更多便利。

总之，在错过动车的情况下，及时了解并遵守相关改签政策是非常重要的。建议大家在出行前预留足够的时间，避免因赶不上火车而带来不必要的麻烦。如果确实遇到突发状况，记得尽快联系铁路客服或前往最近的火车站寻求帮助，以便采取最合适的解决方案。