燕麦米粥的做法大全

燕麦米粥是一种营养丰富、口感细腻的健康早餐，尤其适合忙碌的现代人。它结合了燕麦和大米的优点，既有燕麦的纤维含量高，又有大米的柔软易消化，深受大家喜爱。以下是几种不同风味的燕麦米粥做法，供你参考。

基础版：经典燕麦米粥

材料：燕麦米50克、大米50克、清水800毫升、适量蜂蜜或糖。

步骤：

1. 将燕麦米和大米淘洗干净后放入锅中，加入清水浸泡20分钟；

2. 开小火煮沸后转为慢炖，期间不断搅拌防止粘底；

3. 粥煮至浓稠时加入适量蜂蜜或糖调味即可。

香甜版：红枣桂圆燕麦米粥

材料：燕麦米50克、大米50克、红枣6颗、桂圆干10颗、清水800毫升、冰糖适量。

步骤：

1. 红枣去核切片，与桂圆干一同洗净备用；

2. 按基础版方法先将燕麦米和大米煮开；

3. 加入红枣和桂圆继续熬煮20分钟；

4. 最后根据个人口味加冰糖调味即可。

清爽版：水果燕麦米粥

材料：燕麦米50克、大米50克、苹果半个、香蕉半根、蓝莓少许、清水800毫升、牛奶200毫升。

步骤：

1. 苹果、香蕉切丁备用；

2. 燕麦米和大米按基础版方法煮成粥；

3. 待粥快熟时倒入牛奶并加入水果丁；

4. 煮好后撒上蓝莓点缀即可食用。

健康版：杂粮燕麦米粥

材料：燕麦米50克、大米50克、小米20克、糙米20克、水1000毫升、枸杞适量。

步骤：

1. 杂粮提前泡发半小时；

2. 所有材料一起下锅，加水煮沸后转小火慢炖；

3. 粥煮至粘稠时加入枸杞，再煮5分钟即可。

燕麦米粥不仅美味，还富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素，能够帮助改善肠道健康，增强免疫力。无论是早晨起床还是下午茶时间，一碗热腾腾的燕麦米粥都能为你带来满满的能量！