偶尔吃一次炸鸡是否会发胖，主要取决于整体的饮食习惯和生活方式。炸鸡作为一种高热量、高脂肪的食物，确实可能对体重产生一定影响，但这并不意味着偶尔享用一次就会导致明显的体重增加。

首先，人体的体重变化是由能量摄入与消耗之间的平衡决定的。如果日常饮食中总热量保持在合理范围内，并且通过运动等方式消耗掉多余的热量，那么偶尔吃一次炸鸡并不会对体重造成显著影响。然而，如果长期频繁食用高热量食物而缺乏足够的运动，就容易导致热量过剩，进而引发体重上升。

其次，炸鸡虽然美味，但其高油脂含量可能会让人感到油腻不适，甚至影响消化系统健康。因此，在享受美食的同时，也需要注意适量原则。可以尝试搭配一些蔬菜沙拉或水果来均衡营养，减少单一饮食带来的负担。

此外，值得注意的是，偶尔吃炸鸡并不可怕，关键在于建立科学健康的饮食观念。平时应尽量选择清淡、低脂的食物为主食，并保证每日摄入多样化食材以满足身体所需的各种营养素。同时坚持规律锻炼，提高新陈代谢水平，这样即使偶尔放纵一下也不会轻易变胖。

总之，偶尔吃一次炸鸡不会直接导致肥胖问题，但要想保持良好体型还需从长远角度出发培养良好的生活习惯。只要控制好总量，偶尔享受美食也是生活的一部分！