在微波炉里烤鸡翅是一种简单快捷的方法，尤其适合忙碌的生活节奏。不过，由于微波炉的加热方式与传统烤箱不同，因此需要一些技巧才能让鸡翅既熟透又美味。

首先，准备新鲜的鸡翅，并用厨房纸巾吸干表面的水分。这样可以避免烹饪过程中溅油或产生过多湿气。接着，在鸡翅上均匀涂抹一层橄榄油或其他植物油，这不仅能让鸡翅更加鲜嫩多汁，还能帮助调味料更好地附着。随后，撒上适量的盐、黑胡椒和其他喜欢的调料，比如蒜粉、辣椒粉或者迷迭香等，增加风味。

将处理好的鸡翅摆放在微波炉专用的盘子或耐热容器中，注意不要堆叠在一起，以免受热不均。如果希望鸡翅表面更加酥脆，可以在上面铺一层吸油纸，再盖上一层保鲜膜，但要确保保鲜膜不直接接触食物，防止融化。

接下来设置微波炉的时间和功率。一般来说，鸡翅每面需要加热3-5分钟，具体时间取决于鸡翅的大小和个人的微波炉功率。建议从最低档开始，每隔1-2分钟取出检查一次，避免过度加热导致外焦内生。如果想要鸡翅更香，可以在中途翻动鸡翅并再次刷一层油，模拟传统烤制的效果。

最后，当鸡翅完全熟透且表皮微微金黄时即可取出。为了让口感更好，还可以静置几分钟，这样鸡肉内部的汁水会重新分布，使肉质更加鲜嫩。搭配沙拉或酱料一起享用，既健康又美味。

总之，利用微波炉烤鸡翅虽然没有传统烤箱那样复杂的工序，但也需要耐心和细心，才能做出令人满意的佳肴。