开挖机的男友是否有“出息”，其实取决于我们如何定义“出息”这个概念。在现代社会中，职业没有高低贵贱之分，关键在于个人的努力和价值创造能力。

开挖机是一种技术性很强的职业，从业者需要经过专业培训并取得相关资格证书。他们负责操作大型机械设备完成土方挖掘、运输等任务，在建筑施工、道路修建等领域发挥着不可替代的作用。这些工作看似平凡，却支撑着城市建设和基础设施的发展，具有重要的社会意义。因此，从事这一行业的人同样值得尊重。

从长远来看，开挖机的操作经验可以为未来的职业发展打下坚实基础。随着技术的进步，许多优秀的挖机手通过不断学习和实践，逐步成长为项目经理或企业负责人，实现了事业上的飞跃。此外，由于该行业的市场需求稳定且持续增长，从业者往往能够获得不错的收入水平，这也是一种“出息”的体现。

当然，“出息”不仅仅是物质层面的成功，还包括个人成长和社会贡献。一个有责任感、愿意为家庭付出的男友，无论从事什么职业，都能让人感到安心与幸福。所以，与其纠结于职业本身，不如关注对方是否具备积极向上的心态以及对未来规划的能力。这样的眼光才能真正判断一个人是否有“出息”。