夏日甜品做法大全

炎炎夏日，来一份清凉甜蜜的甜品，既能解暑又能满足味蕾。以下是几款简单易做的夏日甜品，让你轻松享受美味。

第一道是芒果布丁。将200克新鲜芒果去皮切块，用搅拌机打成泥状备用。取100毫升牛奶和10克吉利丁粉混合加热至完全融化，冷却后加入芒果泥拌匀，倒入模具中冷藏4小时即可。成品晶莹剔透，酸甜适口，非常适合夏天食用。

第二道是椰奶西米露。先将西米煮熟过冷水，沥干备用。另起锅加入椰浆、牛奶、糖，小火煮沸后倒入西米搅拌均匀，再放入冰箱冷藏半小时。这道甜品口感Q弹顺滑，带有浓郁的椰香，是夏日消暑的最佳选择。

第三道是草莓奶昔。将5颗草莓洗净切块，与一杯酸奶、适量蜂蜜一起放入搅拌机中搅打均匀。倒入杯中撒上少许草莓粒点缀，清新爽口，富含维生素C，特别适合健身或减肥人群。

第四道是绿豆汤。提前泡发绿豆，熬煮至软烂，加入冰糖调味，最后可冷藏后再饮用。这款传统甜品不仅清热解毒，还能帮助身体降火，是一道老少皆宜的经典甜品。

最后一道是水果沙拉。将苹果、香蕉、橙子等时令水果切成小块，混合在一起，淋上少量柠檬汁和蜂蜜即可。色彩缤纷、营养丰富，既健康又开胃。

以上五款甜品做法简单快捷，只需家中常见食材即可完成，快来试试吧！在忙碌的生活之余，为自己制作一份甜蜜的慰藉，让这个夏天更加惬意美好。