在使用手机谷歌浏览器时，如果界面语言不是中文，可以通过简单的设置将其调整为中文。以下是具体的操作步骤：

首先，打开手机上的谷歌浏览器应用。进入主界面后，点击右上角的三个点图标，这通常会弹出一个菜单。在菜单中找到“设置”选项并点击。接下来，在设置页面中找到“高级”选项，并点击展开更多功能。

在高级设置中，你会看到一个名为“系统”的部分，点击它。然后，寻找“语言和输入法”或类似的选项，点击进入。在这里，你可以看到当前浏览器的语言设置。点击“添加语言”按钮，然后在弹出的语言列表中选择“中文”。如果有简体中文和繁体中文两个选项，可以根据自己的需求进行选择。

完成语言添加后，将中文设置为默认语言。这样，当你再次打开浏览器时，界面就会以中文显示了。如果需要切换回其他语言，也可以在这个界面中轻松更改。

通过上述步骤，你就可以成功地将手机谷歌浏览器的语言调整为中文。这个过程简单快捷，适合所有用户操作。希望这些信息对你有所帮助！