【昆明问答:昆明最正宗的过桥米线是那家在那里】在昆明，过桥米线不仅是当地饮食文化的代表，更是许多游客必尝的美食。然而，面对众多的米线店，很多人会问：“昆明最正宗的过桥米线是哪家？在哪里？”为了帮助大家更好地选择，本文将结合口碑、历史和口味，总结几家被广泛认可的过桥米线店，并以表格形式呈现。
一、
昆明的过桥米线种类繁多，各家都有自己的特色。要找到“最正宗”的一家，需要综合考虑历史传承、食材新鲜度、汤底品质以及顾客评价。以下几家店铺在本地人中口碑较好，且具有一定的历史背景：
1. 老街口过桥米线：位于南屏街附近，历史悠久，保留了传统的制作工艺。
2. 杨记过桥米线：分店遍布昆明，味道稳定，适合大众口味。
3. 建新园过桥米线：作为老字号，以其浓郁的鸡汤和丰富的配料受到喜爱。
4. 金碧路过桥米线：位于市中心，交通便利，是游客常去的地方。
5. 春城过桥米线：以地道风味著称，是很多本地人推荐的选择。
这些店铺虽然各有特色，但都坚持使用传统做法，确保了过桥米线的正宗口感。
二、表格展示
| 店名 | 地址 | 特点 | 推荐理由 |
| 老街口过桥米线 | 南屏街附近 | 历史悠久，传统做法 | 保留原始风味，适合喜欢传统口味的人 |
| 杨记过桥米线 | 多个分店（如东风东路） | 味道稳定，服务快捷 | 适合大众，方便快捷 |
| 建新园过桥米线 | 环城南路或人民路 | 老字号，汤底浓郁 | 汤鲜味美，配料丰富 |
| 金碧路过桥米线 | 金碧路与南屏街交叉口 | 交通便利，人气高 | 游客常去，体验感好 |
| 春城过桥米线 | 市中心多个位置 | 风味地道，价格合理 | 本地人推荐，性价比高 |
三、小贴士
- 建议选择中午或晚上用餐，避免高峰期排队。
- 过桥米线讲究“烫”字诀，建议选择现煮现吃。
- 可以尝试不同店家的口味，找到自己最爱的那一款。
总之，昆明的过桥米线各有千秋，没有绝对的“唯一正宗”，但以上几家店都是值得尝试的优质选择。希望这篇问答能帮你在昆明吃得开心、吃得地道！