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扫帚苗图片(扫帚苗)

来源:百科知识2023-06-22 16:39:46
导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。扫帚苗图片,扫帚苗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、扫帚苗的吃法有很多,以蒸...

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。扫帚苗图片,扫帚苗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、扫帚苗的吃法有很多,以蒸扫帚苗为例:  材料:扫帚苗300g  做法:  1.扫帚苗摘取顶端嫩叶,洗净,控水。

2、  2.留出少许扫帚苗,将其余大部分扫帚苗放入盆中,加入适量面粉。

3、  3.拌匀,使每一片叶子都均匀裹上一层面粉。

4、  4.蒸锅铺上屉布,先撒少许的扫帚苗垫底。

5、这样做可以防止拌过面粉的菜叶粘屉布。

6、  5.把拌好面粉的扫帚苗,均匀的铺在屉布上。

7、  6.大火烧开,转中火8分钟即可。

8、  7.在等待的空当,做蒜泥。

9、大蒜去皮洗净,放入蒜臼内,加少许盐。

10、  8.捣成蒜泥。

11、 加盐是为了是蒜泥变得粘稠。

12、  9.8分钟后立即把蒸熟的扫帚苗取出,倒扣在盆子里,迅速用筷子挑散。

13、均匀无疙瘩。

14、放适量盐。

15、  10.再放适量的鸡精。

16、  11.再放适量香油拌匀。

17、  12.最后放入蒜泥,拌均匀即可。

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